FESTİVAL COŞKUYLA SONA ERDİ!
Kaynarca Dartılı Keşkek, Tarım, Hayvancılık, Kültür Sanat Festivali’nin coşkusunu bir gün ve bir sayfa ile geçiştirmek olmazdı.
Dolayısıyla bir gün daha ayırmazsak olmaz.
Önce üç günlük coşkunun ilk iki gününü özetle geçeyim;
26, 27 ve 28 Mayıs tarihlerinde düzenlenen bu yıl 14’üncüsü gerçekleştirilen Kaynarca Dartılı Keşkek, Tarım, Hayvancılık, Kültür Sanat Festivali yürüyüş ile başladı.
Bando eşliğinde yapılan yürüyüşe Kaymakam Mehmet Ali Karatekeli, Belediye Başkanı Murat Kefli, SESOB Başkanı Hasan Alişan, İl ve ilçe daire amirleri, vatandaşlar katıldı.
Yürüyüşten sonra fuar alanındaki stantlar ziyaret edildi.
Yürüyüş ve stant ziyaretlerinin ardından misafirlere ve katılımcılara Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan Dartılı Keşkek ikramında bulunuldu.
Ardından AK Parti İl Başkanı Yunus Tever, Erenler Belediye Başkanı Fevzi Kılıç, Pamukova Belediye Başkanı Güven Övün, Söğütlü belediye Başkanı Koray Oktay Özten, İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Acar, İl Tarım Orman Müdürü Ali Ulvi Özerdem, ilçe başkanları, ilçe daire amirleri, sivil toplum kuruluşlarının başkan ve temsilcileri, Gençlik Merkezi’ni ziyaret ederek Has Oda’da festivali değerlendirerek sohbet ettiler.
İlk gün etkinlikleri daha ziyade çocuklara yönelikti.
Dar gelirli ailelerin çocukları hastanede hijyenik ortamda sünnet ettirildikten sonra festival alanına getirildiler. Sünnet mevlidi ardından yapılan sünnet çocukları şenliği ile gönüllerince eğlendiler.
Çocukların coşkusuna mehteran takımı, ilahi grubu ve semazen gösterisi damgasını vurdu.
Kaynarca Belediyesi Tiyatro Ekibi (KABET) sergilediği tiyatro oyunu ile epey beğeni topladı.
9Tarım festivali olur da üreticileri teşvik eden bir yarışma olmaz mı?
Kaynarca Belediye Başkanı Murat Kefli’nin deyimiyle “Sakarya’da en çok büyükbaş hayvan Kaynarca’da. Aynı zamanda en çok çiftçi Kaynarca’da. Bizim nüfusumuzun yüzde 75’i köylerde ve her vatandaşımızın ahırı var en az 5 ile 10 tane hayvan var. Tarımsal işletmelerinizin yüzde 98’i aile işletmesi şeklinde. Kadın, çocuk çok güzel üretimimiz var” madem, onları teşvik etmeden olmazdı.
Bu yörenin gerçek potansiyelini de ihmal etmemek adına düzenlenen yarışmanın ‘En Güzel Dana’ kategorisini kazananları şöyle oluştu;
Tamer Ürküt (Dağağzı Köyü),
Şaban Sarduvan (Güven Köyü),
Mahmut Sezer (Karasu Denizköy)…
En Güzel Buzağı Yarışması sıralaması da şöyle oluştu;
Mehmet Çelik (Kırktepe Köyü),
Zübeyir Akgün (Kertil Köyü),
İbrahim Demir (Hatipler Mah)
Festival Onur Ödülü de Söğütlü Rüstemler köyünden Orhan Arslan’a verildi.
Festivalinin tarıma yönelik etkinliklerinden bir tanesi de tavukçuluk ile ilgili paneldi.
Panele sektörden işletmeciler ve yetkilileri katıldı.
Sektördeki gelişmelerin gündeme getirildiği panelde Kaynarca Belediye Başkanı Murat Kefli’nin açılış konuşmasının ardından Aspiliç A.Ş. Canlı Üretim Müdürü Gürsel Çiftçi ile İl Tarım Müdürlüğü Veteriner Hekimi Uzeyir Yavuz, katılımcılara sektöre dair bilgiler verdiler.
Festivalin beni en çok ilgilendiren kısmı, eşimle birlikte jürisi olduğumuz Yöresel Yemek Yarışmasıydı.
Damat kontenjanından Yörük olduğum aşinası olduğum pek çok lezzeti bir kez daha tatma imkanı buldum.
Her biri birbirinden nefis ve doyurucu ama değerlendirmesi bir o kadar da zordu doğrusu…
Mastır şef jürisi edasıyla, tadım yapıyor bahanesiyle malı götürdüm yani!
Sonradan anladım ki bizim dışımızda Sakarya Valisi Çetin Oktay Kaldırım, Kaynarca Belediye Başkanı Murat Kefli önderliğinde oluşan protokolde farklı bir yerde jürilik yapmışlar. Aynı ürünlerin sırasıyla tadına bakmışlar!
Onlar işin siyasetinde oldukları için ’bütün yemekler nefisti, biz hepinizi birinci ilan ediyoruz’ diyerek topu taca attılar ve değerlendirme yapan jüriyi topun ağzına attılar tabi.
İşin şakası bir yana jüri olmak gerçekten zormuş.
Buna ilave bir zorlukta yarışma formatıyla alakalıydı.
Aynı cins ürünlerin tadını bakıp bir değerlendirme yapmak mümkün ama serbest kategoride değerlendirme epey zordu.
Düşünsenize, önünüze közde kızarmış biber salatası geliyor, tadına bakıyorsunuz tamam ama ardından ıslak baklava geliyor. Güveçte pişmiş kuru fasulye yiyorsunuz ardından bu sefer de meyveli pasta geliyor.
Kaldirik tadımı yapıyorsunuz ardından önünüze tahinli kuru baklava konuyor!
Bu karışıklık bizi de biraz karıştırdı haliyle…
Yarışma sonrası ilgilileri, bundan sonra yarışmaların aynı kategoride yapılması konusunda tavsiyede bulundum. Onlar da sağ olsunlar hak verdiler.
Bir kural değişikliği de kendi adıma koydurdum. Önümüzdeki yıl sağ olursak yine jüri üyeliğinde yerim hazır!
İşin içinde hanımlar olunca, Kaynarca Dartılı Keşkek, Tarım, Hayvancılık, Kültür Sanat Festivali kapsamında yapılan yöresel yemek yarışması oldukça heyecanlı geçti haliyle.
Yarışmada kazananlara ödüllerini Vali Çetin Oktay Kaldırım, Kaynarca Belediye Başkanı Murat Kefli ve protokol verdiler.
Vali Kaldırım “Yöresel yemeklerimizi bu güzel etkinlik vasıtası ile tanıtılması çok güzel. Bu festivali düzenleyen Kaynarca Belediyemiz ve değerli Başkanı Murat Kefli ile tüm emeği geçenleri kutluyorum. Yöresel yemek yarışmasında başarı gösteren ve katılım sağlayan tüm yarışmacıları bu geleneği yaşatmaya devam ettikleri için tebrik ediyorum” sözleriyle yarışmacıları takdir ve teşvik etti.
Festival kapsamındaki yemek yarışması, keşkek, üre ve serbest dallarda yapıldı.
Dediğim gibi dartılı keşkek ve üre kategorinde pek zorlanmadık. Aynı ürün olduğu için sağlıklı bir şekilde değerlendirdik.
Ama yemek. Salata, kızartma, tatlı ve pastadan oluşan serbest yemek kategorisinde değerlendirme yapmamız hayli zor odu.
Bu arada üre, bilmeyenler için darı ve süt karışımı bir tatlı…
Değerlendirmemiz sonrası 3 dalda ilk üç şöyle oluştu.
Dartılı Keşkekte, Birinci Şükran hanım, ikinci Leyla Kaya, üçüncü Fadime Oyar.
Serbest yemek dalında; güveçte fasulye yemeğiyle Gülperi Turan birinci, soğuk baklava ile Nurcan Akkurt ikinci, patatesli ay çöreği ile Gamze Tufan üçüncü oldular.
Üre kategorisinde ise birinci Sebahat Nur Doğan, ikinci Gamze Tufan, üçüncü ise Öznur Oral oldular.
Festival olur da müzik olmaz mı?
Kaynarca Dartılı Keşkek, Tarım, Hayvancılık, Kültür Sanat Festivali’nde Tuğçe Kandemir, Hilal Coşkun, Ersan Er ve Cengiz Kurtoğlu sahne aldılar.
Festivalin konser kapanışını Cengiz Kurtoğlu yaptı.
Başkan Murat Kefli, sanatçılara birer şampiyon Sakaryaspor forması hediye etmeyi de ihmal etmedi tabi…
Konsere Sakarya Milletvekili Çiğdem Erdoğan Atabek, Sakaryaspor Başkanı Cumhur Genç de katıldılar.
Konser esnasında festival alanında deyim yerindeyse kımıldayacak yer yoktu.
Haliyle baygınlık geçirenler oldu.
Tatsız bir olayda yaşandı bu arada, iki vatandaş silahla yaralandı ama sanatçı Cengiz Kurtoğlu soğukkanlı davranışıyla konsere devam ederek olayın yayılmasını ve paniği engelledi.
Kaynarca denince akla Seyfettin Selim gelmez mi?
O da oradaydı haliyle…
Kırkpınar Ağası Kaynarcalı işinsanı Seyfettin Selim de festival boyunca halkın coşkusuna eşlik etti.
Evet, Kaynarca Belediye Başkanı başta olmak üzere emeği geçen herkese, bize uzun bir pandemi arasından sonra yaşattıkları coşku için teşekkür ediyorum.
Devamını diliyorum.
Ama dediğim gibi ben jüri üyesi olmazsam olmaz, ona göre!
