Aralıklı oruç diğer adı ile”Intermittent Fasting” son dönemlerin popüler beslenme şekillerinden birsi.
Birden fazla yöntemi olan bu beslenme şekli ile gün içerisindeki yeme ataklarını kontrol edebiliyor ve insülin direnci, obezite, kolesterol gibi pek çok hastalık riskini azaltıyorsunuz.
“Oruç” İslamiyet ve pek çok dinden yer alan de yer alan ibadetlerden birisi.
2016 yılında Nobel tıp ödülünü alan Japon bilim adamı Yoshinori Ohsumi açlığın tetiklenmesiyle hücrelerin kendini sindirerek yenilenmesini sağlayan teziyle orucun sağlık üzerine etkisi bilimsel olarak kanıtladı.
Aralıklı oruç diyeti de Ramazan ayında tutulan oruca benzer bir beslenme şekli. Burada tek fark kalorili gıda alımının olmadığı dönemde su, maden suyu, çay, kahve gibi kalorisiniz içeceklerin serbest olması.
Temeli 16-18 saat açlığı baz alan bu diyette kendinize yemek yemek için 6-8 saatlik bir aralık belirliyorsunuz.
Mesela 12:00 -20:00 saatleri arası yemek yeme diğer saatler aç kalma şeklinde. Böylece besin tüketmediğiniz saatlerde vücudunuza kendisini yenilemesi için zaman tanıyorsunuz.
Uzun süre aç kalamayanlar için bir farklı aralıklı oruç diyet yöntemi ise 5:2 kuralı.
2 gün 600-800 kalori arasında beslenip diğer 5 gün normal almanız gereken kaloriyi alıyorsunuz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise 2 günlük süreçteki öğün içeriğinin doğru hazırlanması. Bu nedenle bir uzman kontrolünde yapılması en iyisi.
Kimler için uygun değil?
Diyabet hastaları, hamileler, emziren anneler, tansiyon-kalp hastaları (uzman kontrolünde yapmalı), çocuklar, böbrek hastaları gibi kronik hastalığı olanlar için uygun bir diyet yöntemi değil.
Aralıklı oruç için örnek diyet listesi:
Sabah aç olarak 2 bardak su
10:00
1 fincan kahve+2 bardak su
12:00
1 adet yumurta+2 dilim peynir+2 dilim tahıllı ekmek+7-8 adet zeytin+Domates,salatalık,biber,marul
16:00
1 adet elma veya portakal+2 adet ceviz
19:30
3 adet köfte veya 100 gram ızgara et+3 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze+3 kaşık yoğurt
1 dilim tahıllı ekmek
Sağlıklı haftalar..
