Sakarya’daki bu firmalar, süt ürünlerinden baharatlara, zeytinyağından et ürünlerine kadar geniş bir yelpazede uygunsuz üretim gerçekleştirdi. Denetimlerde tespit edilen ihlaller arasında bitkisel yağların kullanımı, nişasta ve yabancı madde eklenmesi, tek tırnaklı hayvan eti kullanılması gibi ciddi sahtecilikler yer alıyor.

İfşa edilen firmalar ve uygunsuz ürünleri:

  1. Adapey Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.

    • Ürün: Yarım Yağlı Örgü Peyniri
    • Uygunsuzluk: Nişasta tespiti, yüksek nem oranı
    • İlçe: Arifiye
  2. Almanfoush Süt Ürünleri Sanayi Ticaret Ltd. Şti.

    • Ürün: Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri
    • Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti
    • İlçe: Hendek
  3. Emine Karolu

    • Ürün: Öztadım markalı bitkisel yağ
    • Uygunsuzluk: Uygunsuz içerik
    • İlçe: Adapazarı
  4. Güney Yiyecekler Grubu Ltd. Şti. (Liman Cafe Market)

    • Ürün: Naturel Sızma Zeytinyağı
    • Uygunsuzluk: Düşük kaliteli yağ
    • İlçe: Karasu
  5. Kartal Et ve Et Mamulleri

    • Ürün: Isıl İşlem Görmüş Manda Sucuğu
    • Uygunsuzluk: Eşek eti tespiti
    • İlçe: Akyazı
  6. Sancak Baharat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

    • Ürün: Mix Kekik
    • Uygunsuzluk: Yabancı madde tespiti
    • İlçe: Erenler
  7. Tunce Gıda Tarım Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Ltd. Şti.

    • Ürün: Kekik Extra
    • Uygunsuzluk: Yabancı madde tespiti
    • İlçe: Erenler
  8. Karagöl Gıda ve Sanayi Ticaret Ltd. Şti.

    • Ürün: Dana Sucuk
    • Uygunsuzluk: Eşek eti tespiti
    • İlçe: Adapazarı
  9. Üçler Zeytinyağı İmalat ve Ticaret A.Ş.

    • Ürün: Naturel Sızma Zeytinyağı
    • Uygunsuzluk: Farklı yağların karıştırılması
    • İlçe: Serdivan
  10. Zümrüt Baharat Sanayi Ltd. Şti.

    • Ürün: Pul Biber
    • Uygunsuzluk: Boya ve katkı maddesi tespiti
    • İlçe: Sapanca
  11. Altınova Et ve Gıda Sanayi Ltd. Şti.

    • Ürün: Kıyma
    • Uygunsuzluk: Eşek eti tespiti
    • İlçe: Ferizli
  12. Sapanca Süt ve Mandıra Ürünleri Ltd. Şti.

    • Ürün: Beyaz Peynir
    • Uygunsuzluk: Nişasta ve bitkisel yağ tespiti
    • İlçe: Sapanca
  13. Hanedan Baharat Sanayi Ltd. Şti.

    • Ürün: Karabiber
    • Uygunsuzluk: Yabancı madde tespiti
    • İlçe: Geyve
  14. Yamanlar Zeytincilik Ltd. Şti.

    • Ürün: Naturel Sızma Zeytinyağı
    • Uygunsuzluk: Düşük kaliteli yağ karıştırılması
    • İlçe: Kocaali

Gıda güvenliği için sıkı denetim

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Tüketiciler, bakanlığın internet sitesi üzerinden güncel ifşa listelerine ulaşabilir, şüpheli ürünler için ALO 174 hattını arayarak ihbarda bulunabilir. Denetimlerin süreceği ve sahtecilik yapan firmalara karşı sıfır tolerans gösterileceği belirtildi.

Editör: YUSUF CİNAL