Kırım Tatarı bir aileden gelen Kübra Köken, yıllardır Eskişehir’de çibörek ustalığıyla damaklara hitap ederken, atalarının göçerken getirdiği yaklaşık 150 yıllık bakır kazanı hala saklıyor.
Eskişehir’de yaşayan Kırım Tatarı Kübra Köken,...
Çibörek ustası atalarından kalan 150 yıllık kazanı mutfağından ayırmıyor
KIRIM TATARI BİR AİLEDEN GELEN KÜBRA KÖKEN, YILLARDIR ESKİŞEHİR’DE ÇİBÖREK USTALIĞIYLA DAMAKLARA HİTAP EDERKEN, ATALARININ GÖÇERKEN GETİRDİĞİ KAZANI HALA SAKLIYOR.
Bunlar da ilginizi çekebilir