Erzurum

Uzmanından kurban eti ile ilgili uyarılar

DİYETİSYEN GAMZE SÖYLEMEZ, KURBAN ETİNİN, HAYVAN KESİLDİKTEN HEMEN SONRA PİŞİRİLMEMESİ GEREKTİĞİNİ VE ETİN EN AZ 24 SAAT DİNLENDİRİLMESİ GEREKTİĞİNİ SÖYLEDİ.

Abone Ol

Diyetisyen Gamze Söylemez, kurban etinin, hayvan kesildikten hemen sonra pişirilmemesi gerektiğini ve etin en az 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Kesilen etin daha sert olduğunu ve bu nedenle sindirimi zorlayacağını...