En Fazla Fiyat Artışı Kuru İncirde
Marketlerde yapılan incelemeler sonucunda, 38 üründe fiyat artışı gözlemlendi; sadece 1 üründe ise fiyat düşüşü yaşandı. Kuru incir, yüzde 195'lik fiyat artışı ile en fazla zamlanan ürün oldu. Kuru inciri, sırasıyla zeytinyağı (%171,5), kuru kayısı (%149,3) ve sivri biber (%148,2) takip etti. Fiyatı düşen tek ürün ise yüzde 11,6 ile kuru soğan oldu.
Üretici ve Market Fiyatları Arasındaki Fark
TZOB'un açıklamalarına göre, tüketiciler bu yıl Ramazan öncesi kuru inciri geçen yıla kıyasla 2,9 kat, zeytinyağını 2,7 kat, kuru kayısıyı ve sivri biberi ise 2,5 kat daha pahalıya satın alacak. Üretici fiyatlarında ise 27 üründe artış, 4 üründe düşüş görüldü. Zeytinyağı üretici fiyatlarında yaşanan %242,2'lik artış dikkat çekti.
Et Fiyatlarındaki Artış
Bayraktar, et fiyatlarındaki artışın hayvan sayısındaki azalmadan kaynaklandığını belirtti. Ocak ayı sonundan Ramazan ayı öncesine kadar, dana karkas fiyatı %20 artarak 321 liraya, kuzu karkas fiyatı ise %32,5 artarak 392 liraya yükseldi. Marketlerde dana ve kuzu kuşbaşı fiyatları da sırasıyla %20 ve %32 artış gösterdi.
Önlemler ve Tedbirler
Şemsi Bayraktar, spekülasyonlara fırsat verilmemesi, tedbirlerin zamanında alınması ve gıda denetimlerinin artırılması gerektiğinin altını çizdi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Ramazan ayı boyunca fiyatları yakından takip ederek kamuoyunu bilgilendirmeye devam edeceğini duyurdu.
