Kadınların tarlaya indiği Şanlıurfa’da biber hasadı başladı. Güneşte kurutulan kırmızı renkteki biberler çeşitli işlemlerden geçirilerek pul biber ve isot reçeli olarak yemeklere tat ve lezzet veriyor.
Türkiye’nin yemeklik isot (Pul...
Tarladan sofraya acının serüveni
ŞANLIURFA'DA BİBER HASADI BAŞLADI. GÜNEŞTE KURUTULAN KIRMIZI RENKTEKİ BİBERLER ÇEŞİTLİ İŞLEMLERDEN GEÇİRİLEREK PUL BİBER VE İSOT REÇELİ OLARAK YEMEKLERE TAT VE LEZZET VERİYOR
Bunlar da ilginizi çekebilir