Narı ve nar ekşisiyle meşhur İzmir’in Aliağa ilçesindeki Çıtak Mahallesi’nde nar hasadı başlarken, Türk ve dünya mutfağının önemli lezzetlerinden olan nar ekşisi, Çıtaklı kadınlar tarafından doğal yöntemlerle üretiliyor. Mahallede organik...
Nar ekşisi bütçeye destek sofralara lezzet katıyor
NARI VE NAR EKŞİSİYLE MEŞHUR İZMİR'İN ALİAĞA İLÇESİNDEKİ ÇITAK MAHALLESİ’NDE NAR HASADI BAŞLARKEN, TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞININ ÖNEMLİ LEZZETLERİNDEN OLAN NAR EKŞİSİ, ÇITAKLI KADINLAR TARAFINDAN DOĞAL YÖNTEMLERLE ÜRETİLİYOR. MAHALLEDE ORGANİK OLARAK YETİŞTİRİLEN NAR, DAHA SONRASINDA YİNE DOĞAL YÖNTEMLERLE NAR EKŞİSİ YAPIMINDA KULLANILIYOR.
Bunlar da ilginizi çekebilir