Kurban Bayramı'nda uzmanından sağlıklı tüketim uyarısı

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi vatandaşları sağlıklı ve hijyenik bir bayram geçirmeleri konusunda uyardı Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, kurbanlık hayvan seçiminden kesim şartlarına, etin muhafazasından tüketimine kadar dikkat edilmesi gereken hususları sıraladı