Başkan Sarı'nın açıklamasına göre, Karasu'da çiftçilik faaliyetlerinin sadece fındık üzerine odaklanmadığını göstermek amacıyla başlatılan aronya yetiştiriciliği projesi, çeşitlilik ve ek gelir kaynağı sunma hedefiyle hayata geçirildi. Belediye ve devlet işbirliğiyle başlatılan bu projede, atıl durumdaki taşlı ve kayalık araziler temizlenerek aronya fidanları dikildi. İki yıl süren emekler sonucunda, binin üzerinde aronya fidanından ilk ürünler toplandı. Başkan Sarı, üç dört yıl içinde bitkilerin daha da büyüyerek, yılda iki yüz ile üç yüz kilo arası ürün alınabileceğini ve bu ürünlerin ticari değer kazanacağını ifade etti.
Projeyi, Karasu ve Sakarya çiftçilerine ilham kaynağı olması amacıyla gerçekleştirdiklerini belirten Başkan Sarı, fındık dışında da yüksek ticari getiri sağlayabilecek alternatif tarım ürünleri üretilmesinin mümkün olduğunu vurguladı. Bu çeşitliliğin artırılması ve çiftçilerin yeni ürünlerle tanışması için yapılan bu çalışmanın başarılı olduğunu söyleyen Başkan, ilçede ve ilde tarımın katma değerinin artırılması temennisinde bulundu.
