Zehirli iğneleri yüzünden köpekbalıklarının bile yaklaşamadığı aslan balığı Antalya’da balık restoranlarının gözdesi oldu. Deniz ekosistemlerinin istila kabiliyeti en yüksek balığı olarak bilinen balık Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı UNDP, yerli türleri...
Dikenlerinden eldiven ve makasla ayrılıyor kilogramı 699 liradan restoranlarda servis ediliyor
ZEHİRLİ İĞNELERİ YÜZÜNDEN KÖPEKBALIKLARININ BİLE YAKLAŞAMADIĞI BİR BALIK TÜRÜ OLAN ASLAN BALIĞI, DENİZ EKOSİSTEMLERİNİN İSTİLA KABİLİYETİ EN YÜKSEK BALIĞI. BİRLEŞMİŞ MİLLETLER KALKINMA PROGRAMI UNDP, YERLİ TÜRLERİ BU KORKUNÇ İSTİLACIYA KARŞI KORUMAK İÇİN ASLAN BALIĞININ YENMESİNİ ÖĞÜTLÜYOR. DENİZLERİ KORUMAK ADINA AV YARIŞMALARININ DÜZENLENDİĞİ ASLAN BALIĞI, ANTALYA'DA UZUN YILLARDIR TEZGAHTA VE MENÜLERDE YERİNİ ALIYOR. MÜŞTERİLER TARAFINDAN EN ÇOK TERCİH EDİLEN BALIK TÜRLERİNDEN BİRİ OLAN VE KİLOSU 699 TL'YE SATILAN ASLAN BALIĞI, HAFTADA 50 KG SATILIYOR.
Bunlar da ilginizi çekebilir