Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Denizli gastronomi turizminin geliştirilmesi ve yöresel lezzetlerin nesilden nesile aktarılması için Denizli Gastronomi Haritasını oluşturdu.
Prof. Dr. Serkan Bertan, yöreye...