Yoğun Talebe Hazırlık
Baklava üreticileri, Ramazan ayında yaşanan talep artışına cevap verebilmek için hazırlıklarını şimdiden tamamladı. İşletmeler, her yıl bu dönemde artan siparişleri karşılayabilmek için mesai saatlerini ve çalışan sayısını iki katına çıkarıyor. Ustalar, binbir emekle hazırladıkları baklavaları, Ramazan ayının ruhuna uygun bir şekilde müşterilere sunmaya hazır.
Fıstıklı Baklava Fiyatları
Antep baklavasının en çok tercih edilen çeşitlerinden biri olan fıstıklı baklava, bu yıl da yoğun ilgi görüyor. Fıstıklı baklavanın kilosu 800 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. Ustalar, kullanılan malzemelerin kalitesine ve baklavanın yapımındaki ustalığa dikkat çekerek, fiyatların bu özellikleri yansıttığını belirtiyor.
Yurt İçi ve Yurt Dışı Talebi
Baklava, Ramazan ayında yurt içinde olduğu kadar yurt dışından da yoğun talep görüyor. Türk diasporasının yoğun olduğu Avrupa ülkeleri başta olmak üzere, dünyanın dört bir yanındaki müşteriler, Ramazan ayını Antep baklavası ile taçlandırmak istiyor. İşletmeler, bu yoğun talebi karşılayabilmek için ekstra mesailer yaparak, baklava üretimini artırıyor.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte baklava ustalarının yoğunluğu artarken, Antep baklavası iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.
