Azalan balık stoklarıyla birlikte yetiştiricilik ilk kez avcılığın önüne geçti

- Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sinan Mavruk: - "Küresel ısınmaya bağlı artan deniz suyu sıcaklıkları nedeniyle 30-40 yıllık süreçte görece soğuk suları tercih eden türlerin önemli bir kısmı uygun yaşam alanlarını kaybedecek ve Akdeniz'de barınamayacak. Küresel ısınma bu hızla devam ederse 2060'a kadar 20, 2099'a kadar da 54 tür Akdeniz’de artık görülmeyecek" - "Mevcut durumda artan ihtiyacı karşılamanın en mantıklı yollarından biri yetiştiricilik yapmak, yani balık yetiştirmek ve bu yıl baktığımız zaman yetiştiricilik ve avcılık toplamından elde edilen ürünün yaklaşık yüzde 51'inin yetiştiricilikten geldiğini görüyoruz. Bu, hem doğal stokların korunması ve doğal stoklar üzerindeki av baskısını düşürmek açısından hem de alternatif bir protein kaynağı olması bakımından önemli"